Кондитерська струна-лезо маленька Empire EM8988. Призначена для рівної нарізки торта або бісквіта на рівні й акуратні коржі. Кондитерські вироби (торти, тістечка та інші ласощі), які майстерно готують кондитери, пекарі, неможливо приготувати ідеально без відповідних кондитерських інструментів та інвентарю. В арсеналі будь-якого кондитера повинні бути присутніми шпателі для нанесення крему, ножі для нарізки і кондитерські лопатки. Для розрізання торта на коржі використовуються спеціальні струни - ножі для бісквітів. За допомогою спеціального кріплення струни регулюється висота нарізаються коржів. Матеріал: Метал Характеристики Бренд: EMPIRE Материал:Пищевая нержавеющая сталь Длина: 440 мм Высота: 215 мм Регулировка струн: Да Цвет: Стальной Подарочная упаковка: Пакет Хранение в холодильнике: Нет Посудомоечная машина: Да Предназначена для ровной нарезки торта на ровные и красивые кусочки