Температура рабочей поверхности не менее 400°С. Диаметр рабочей поверхности конфорки 220 мм (*-ширина с направляющими) Рабочие поверхности линии раздачи изготавливаются из нержавеющей стали, боковые панели - окрашены порошковой эмалью, ТЭНы пр-во RICA, Италия. Габариты: 1100х700(1500*)х900. Мощность электроконфорки:2* 2,6 кВт.