Масло рыжия премиум-класcа, нерафинированное, холодный отжим.
Страна производитель | Украина |
Тип масла | Рыжиковое холодного отжима |
Тип | Нерафинированное |
Отжим | Первый холодный |
Объем | 500.0 (мл) |
Упаковка | Пластиковая тара |
Кислотность | 0.1 (%) |
Масло рыжея может иметь разные оттенки: от золотистого до красно-коричневого или золотисто-зеленого.
Масло рыжия горячего и холодного отжима отличаются по вкусу. Масло горячего отжима ― более ароматное. Масло холодного отжима ― более терпкое. Его вкус очень своеобразный – луково-ореховый с ноткой горечи, некоторые определяют как луково-горчичный с пряным ароматом.
Состав:
По биохимическому составу и пищевой ценности рыжиковое масло схоже со знаменитым своей целебной силой кедровым маслом (оба этих растительных продукта отличаются высоким содержанием магния, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов Е, А и D).
Полезные свойства:
Используется для профилактики и лечения сердечно-сосудистой системы, снижает уровень сахара в крови, лечит сахарный диабет.
Способствует улучшению работы печени (улучшает дезинтоксикационную функцию, нормализует процесс желчеобразования, восстанавливает структуру клеток печени, активно препятствуя развитию цирроза и жировой дистрофии печени).
Рыжиковое масло заживляет ранки на слизистых оболочках пищеварительной системы, убивает вредные микроорганизмы.
Мощный антиоксидант. Эффективно борется со свободными радикалами, поддерживает в норме обмен веществ организма, предохраняет организм от рака и инфаркта.
Снижает уровень холестерина, антисклеротическое действие, благоприятно влияют на свойства крови и состояние кровеносных сосудов, способствуют укреплению иммунитета и эффективной защите и очищению организма от вредных веществ.
Способствует поддержанию в норме гормонального баланса.
Используется при язве желудка, ожогах, ранах, воспалениях глаз.
Показано при нарушениях жирового обмена. Защищает от онкологических заболеваний. Эффективно смягчает волосы.
Благодаря высокому содержанию природных антиоксидантов и фитостеролов рыжиковое масло предотвращает преждевременное появление на коже морщин и пигментных пятен, а также защищает кожу от старения, связанного с воздействием ультрафиолета или гормональными нарушениями
Показания:
Применение:
Для профилактики – по 1чайной ложке утром натощак
Для лечения ― по 1 столовой ложке утром за 15-20мин до еды.
В кулинарии: рыжиковое масло обладает возбуждающим аппетит ароматом и пикантным, слегка острым вкусом (напоминающим вкус редьки и хрена). Именно из-за этих особых свойств рыжиковое масло издавна используется в кулинарии в основном для заправки салатов, винегретов, вареных овощей.
Также этот растительный продукт отлично подходит для приготовления различных крупяных блюд (плова, гарниров, каш), выпечки, соусов и подливок. Как рафинированное, так и нерафинированное рыжиковое масло также часто используют и для жарки овощей, мяса или рыбы (это растительное масло достаточно устойчиво к нагреванию, не чадит и не теряет своих вкусовых и ароматических качеств при высокой температуре). Но мы рекомендуем при кулинарном применении рыжикового масла не подвергать его термической обработке – ведь при нагревании разрушаются все полезные вещества, входящие в состав этого растительного продукта (полиненасыщенные кислоты, витамины и др.)
В косметологии: При нанесении рыжиковое масло быстро впитывается и глубоко проникает в кожу, способствуя ее активному смягчению, увлажнению и питанию.Рыжиковое масло используется в качестве питающего и увлажняющего компонента в составе кремов для ухода за кожей лица, шеи и тела, бальзамов для губ, антивозрастных и солнцезащитных косметических средств, средств по уходу за волосами.
Обладающее смягчающим, бактерицидным и увлажняющим действием, рыжиковое масло отлично подходит для ухода за нежной, чувствительной детской кожей (например, это масло можно использовать для смазывания опрелостей у малышей грудного возраста).